Avaliação de desafios das mudanças climáticas

Essa avaliação de risco responde duas perguntas chave:

• Como é que as mudanças climáticas afetam a cafeicultura, os cafeicultores e suas famílias em uma área específica?
• O que podemos fazer nas fazendas para tornar os sistemas de produção cafeeira mais resilientes?

Note-se que o foco aqui é ao nível da fazenda. Isso não significa que os problemas de escala panorâmica maior não sejam importantes (sempe que possível, informações devem ser coletadas a esse respeito), mas simplesmente que o impacto climático nas fazendas é a prioridade inicial.

O Passo 2 consiste de uma avaliação de riscos de mudanças climáticas tanto a curto quanto a longo prazo, que é realizada através de uma combinação de um estudo de base e diálogos com todos os envolvidos. No estudo de base, deve-se analisar informações e dados científicos existentes, assim como outras informações relevantes sobre a adaptação às mudanças climáticas no setor cafeeiro. Isso deve ser comparado às percepções, observações e conhecimento obtidos por meio de entrevistas e reuniões com produtores de café e especialistas locais, ou stakeholders (pesquisadores, equipe de empresas privadas, extensionistas de institutos nacionais de café e ONGs, etc).

Para coletar informações de todas as fontes, pode-se utilizar a metodologia da triangulação (Figura 7 e Tabela 6). Isso vincula a coleta de informações de uma ampla rede de fontes, incluindo dados qualitativos e quantitativos de produtores, grupos de interesse e ciência, e a identificação de similaridades e diferenças entre diversas fontes.

Os produtores são uma fonte essencial de informação, já que sabem melhor sobre as condições agrícolas locais e dos desafios inerentes. Eles terão uma boa noção de como o clima está mudando e quais são os impactos dessas mudanças na produção de café. Além disso, eles poderão estar adaptando seus processos de produção em resposta a esses impactos. Mesmo se uma técnica de adaptação não for efetiva, ela demonstrará um problema significativo que o produtor está tentando resolver.

Especialistas locais - mais frequentemente extensionistas, mas também comerciantes e outros stakeholders – possuem um conhecimento profundo e experiência da situação local e das dificuldades resultantes para a cafeicultura, e podem fornecer conhecimento importante a cerca das opções do processo de adaptação. Podem também ter visto medidas de adaptação que funcionaram em outro local.

Deve-se revisar pesquisas científicas existentes e informações e construir em cima de fontes que foram identificadas no Passo 1. Estes podem incluir observações climáticas (tendências em dados do passado, por exemplo, temperatura máxima diária durante o período de florescimento) e projeções (mudanças futuras no clima). Analisar também o histórico de riscos climáticos e seus impactos (exemplo: o que aconteceu com os campos na última seca?). Deve-se analisar estes dados científicos junto com os resultados obtidos das consultas com produtores e outros stakeholders. Um intercâmbio direto com funcionários em instituições locais de pesquisa é também, obviamente, vantajoso.

Trabalhar no tópico de mudanças climáticas significa trabalhar em um ambiente de incertezas. Há falta de evidências mensuradas e o formato de padrões climáticos é desconhecido. Portanto, qualquer informação que se sobreponha entre fontes fornecerá a perspectiva mais forte em riscos climáticos e gerará as melhores opções preliminares para o processo de adaptação.

Organizar os dados obtidos por meio da metodologia da triangulação em um relatório para fornecer uma visão geral dos riscos climáticos, impactos e uma lista preliminar de opções potenciais para o processo de adaptação.

Após trabalhar-se nesse passo, obter-se-á o seguinte:

• Uma avaliação de riscos relativos ao clima para sistemas de cafeicultura e para os meios de subsistência dos cafeicultores
• Uma priorização de necessidades do processo de adaptação
• Uma lista identificada de opções potenciais para o processo de adaptação

Dependendo dos recursos disponíveis e necessidades locais, isso pode ser mostrado em uma tabela ou num relatório detalhado.

Adicionalmente, em todo o processo de coleta de dados, os stakeholders e produtores da região devem ser, desde o início, educados em matéria relacionada com os problemas de mudanças climáticas, a fim de que se tornem parte do processo de trabalho de adaptação. Isso cria o sentido propriedade e é provável que aumente a sua captação e envolvimento no fornecimento de medidas de adaptação.