La Etapa 2 es central en el Enfoque c&c. En esta etapa usted aprenderá sobre el cambio climático y evaluará los riesgos e impactos climáticos actuales de una localidad específica. Tendrá que combinar la evidencia científica con la experiencia y los conocimientos locales para comprender mejor los impactos relacionados con el clima y las necesidades de adaptación. En esta etapa, los productores de café y los stakeholders empiezan a trabajar en un proceso participativo para explorar y aprender sobre la adaptación al cambio climático y su relación con las prácticas agrícolas existentes. Esto se basa en la comprensión inicial que se estableció en la Etapa 1.
Objetivos
Evaluar los riesgos del cambio climático y los impactos específicos en lo local sobre la producción de café y los medios de vida de los productores
Identificar las posibles opciones de adaptación
Preguntas orientadoras
¿Cómo afecta el cambio climático la producción de café?
¿Cómo puedo obtener información relevante a partir de diferentes fuentes?
¿Qué stakeholders debería contactar para obtener información?
¿Cómo analizo la información de las diferentes fuentes? ¿Cuáles son las posibles opciones de adaptación? ¿Dónde puedo obtener información de estas opciones?
Tiempo requerido
De dos a tres meses
¿Qué sucede en la Etapa 2?
Esta evaluación de riesgos responde a dos preguntas clave:
¿Cómo afecta el cambio climático a la producción de café, a los productores de café y a sus familias en un área específica?
¿Qué podemos hacer en las fincas para que los sistemas de producción de café sean más resilientes?
Tenga en cuenta que aquí el enfoque es a nivel de finca. Esto no quiere decir que los aspectos considerados en una escala mayor de territorio no sean importantes (recabe este tipo de información siempre que sea posible), pero la prioridad es el impacto climático en las fincas.
La Etapa 2 es una evaluación de los riesgos del cambio climático a corto y largo plazo, la cual se lleva a cabo a través de la combinación de un estudio de fuentes secundarias de información y el diálogo con todas las partes involucradas. En el estudio documental analice la información y los datos científicos, así como otra información pertinente sobre adaptación al cambio climático en el sector cafetalero. Pondere esta información con las percepciones, las observaciones y los conocimientos obtenidos a través de entrevistas y reuniones con los productores de café y expertos locales y/u otros stakeholders (investigadores, personal de las empresas privadas, los extensionistas de los institutos nacionales de café y las ONG, etc.).
Para recopilar la información de todas las fuentes, puede utilizar la metodología de triangulación (véase Figura 7 y Tabla 6). Esto implica recopilar información de una amplia gama de fuentes, incluyendo datos cualitativos y cuantitativos de los productores, los grupos de interés y la ciencia, e identificar las similitudes y diferencias entre las fuentes.
Los productores son una fuente esencial de información, por ser los que mejor conocen las condiciones agrícolas del lugar y sus retos. Además tienen una buena percepción de cómo está cambiando el clima y cuáles son los impactos de estos cambios en la producción. Puede ser que los productores ya estén adaptando sus procesos de producción en respuesta a estos impactos. Incluso si una práctica de adaptación no es eficaz, demuestra que el productor está tratando de resolver un problema importante.
Los expertos locales, a menudo los extensionistas, pero también los comerciantes y otros stakeholders, cuentan con amplios conocimientos y experiencia de la situación local y las consiguientes dificultades para el cultivo del café, y pueden proporcionar importantes conocimientos acerca de las opciones de adaptación. También pueden haber observado medidas de adaptación que hayan dado resultado en otros lugares.
Revise estudios científicos e información existentes y compleméntela con las fuentes que se identificaron en la Etapa 1. Estas pueden incluir las observaciones del clima (las tendencias de datos del pasado; p.ej., la temperatura máxima diaria durante la temporada de floración) y las proyecciones (futuros escenarios climáticos). Examine también los antecedentes de las amenazas climáticas y sus impactos; p.ej., ¿qué le sucedió a las fincas durante la última sequía? Analice estos datos científicos junto con los resultados de las consultas hechas a los productores y a los stakeholders. Así mismo, debe preverse el intercambio directo con el personal de las instituciones locales de investigación.
Trabajar en el tema del cambio climático significa trabajar en un entorno de incertidumbre. No hay pruebas medibles y se desconoce cómo serán los patrones climáticos en el futuro. Por lo tanto, toda la información que se traslape entre las diferentes fuentes ofrecerá la perspectiva más sólida sobre las probables amenazas climáticas y generará las mejores opciones preliminares para la adaptación.
Organice la información recopilada a través de la metodología de triangulación en un informe con el fin de proporcionar una visión general de las amenazas e impactos climáticos, así como una lista preliminar de las posibles opciones de adaptación.
Figura 7: Metodología de triangulación
Resultados de la Etapa 2
Después de trabajar esta etapa, contará con:
Una evaluación de los riesgos relacionados con el clima para los sistemas de producción de café y los medios de vida de los productores de café
Una priorización de las necesidades de adaptación
Una lista de las posibles opciones de adaptación
En función de los recursos disponibles y las necesidades locales los resultados podrán presentarse en forma de tabla o como informe detallado.
Además, durante el proceso de recopilación de información, los stakeholders y los productores de la región deben ser sensibilizados y capacitados sobre el cambio climático, para así convertirse desde un principio en parte integral del proceso de adaptación. Esto promueve el sentido de pertenencia de los diferentes actores con el Enfoque c&c y probablemente aumente la aceptación y el involucramiento en las opciones de adaptación.
Tareas de etapa 2
A
Identificar a los stakeholders relevantes
Método
Mapeo de actores (stakeholders): identificación, análisis, visualización y priorización de los actores más relevantes
Resultados esperados
Lista de los actores relevantes para realizar primeras reuniones y entrevistas
Mapa de actores con información sobre su potencial compromiso con el Enfoque c&c (Etapas 2 a 5)
